「味わいに季節をのせて〜老人ホームの特別メニューの魅力〜」

いつもかいご職人のブログをご覧いただきありがとうございます。

老人ホームにおける楽しみのひとつに「食事」があります。
毎日の健康を支える大切な要素であると同時に、入居者様にとって生活の張り合いとなる時間でもあります。

特に人気なのが、季節や行事に合わせた「特別メニュー」です。
たとえばお正月には彩り豊かなおせち料理、夏には食欲をそそる冷やしうどんやスイカ。

敬老の日にはお赤飯や豪華な和洋折衷膳など、行事食は入居者様だけでなくご家族様からも好評です。

また、近年は「リクエストメニュー」を取り入れる施設も増えています。
「久しぶりに天ぷらが食べたい」「誕生日にケーキを用意してほしい」など、入居者様一人ひとりの声を大切にした献立づくりが行われています。
こうした取り組みは、心身の満足感を高めると同時に、食を通じて交流が生まれるきっかけにもなります。
施設によって提供内容や取り組みの姿勢はさまざまです。
普段の食事の工夫や、行事食・特別メニューの実施頻度などを事前に確認することは、ホーム選びの重要なポイントといえます。

『かいご職人』では、そういったお食事についての詳しいご説明はもちろん、
それぞれの施設の特徴や違いについてもしっかりご説明させていただき、
ご希望・ご要望に合った最適な施設をご提案・ご案内させていただきます。

吹田市、豊中市、箕面市で老人ホームをお探しの方は株式会社かいご職人にご相談下さい。

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大阪支店 支店長
市川 靖裕

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